2014年4月27日上午9：00，由理科部食品、材化专业班级事务管理理事会主办的第二期“大学生争鸣论坛”在我校雁塔校区教学四楼4104、教学三楼会议室及学术报告厅顺利举行。此次论坛的主题分别是“如何看待快餐文化”和“如何拯救中国食品”。出席此次活动的嘉宾有理科部辅导员王阳阳老师，13级食品科学与工程专业、食品质量与安全专业、材料化学专业、地理科学专业、市场营销学专业、编辑出版学专业及12级食品科学与工程专业等其他专业的部分同学也参与了此次活动。

    寓有“文以载道，百家争鸣”之意的大学生争鸣论坛，在经过第一期大学生争鸣论坛成功开展后扩大范围，面向全校同学征集论文，使更多不同专业的同学参与进来共同探讨研究，达到思想的碰撞，精神的交流。为广大学生提供了展现自我、表达观点、实现自身全面发展的重要平台。

    此次论坛共分为论坛启动仪式、分论坛讨论、大会交流三个环节。在启动仪式上,由王阳阳老师为大家介绍了本次论坛活动的背景、目的及意义，并宣布 “大学生争鸣论坛”正式开幕。大会主持人徐博文同学分别介绍两个分论坛的主题、简要流程和论坛规则等内容。随后，两个分论坛围绕其主题展开了激烈的讨论。

    对于论坛一“如何看待快餐文化”，与会代表从不同的角度表达了各自观点。部分发言人认为，“快餐文化”是时代发展的产物，是一种只求速度不求内涵的社会现象，如无营养的搞笑影视剧。然而一些同学辩证看待这一现象认为存在即合理。他们就影视、微博、网购、网上查资料、漫画等方面进行论证，其中，曹媛媛同学就“微博”发表了看法，微博作为一种短短140个字的信息发布工具有利有弊，这样容易使人的大脑形成一种“段式思维”，但另外一方面，官方的一些大型活动如“随手拍”也给这个社会传递着正能量。最后，各位发言人一致认为：面对快餐文化，应取其精华，去其糟粕。取长补短才是根本之道。对于论坛二“如何拯救中国食品”，与会代表也展开了激烈的讨论。王逗妮同学以调侃的话语呼吁商家做良心企业，带动现场气氛。随后，各位发言人也分别进行了阐述，他们认为拯救中国食品应做到多个方面：实施人防、物防、技防的三防措施；重视人才教育；生产者要有自立的态度，摆脱惰性思想与侥幸心理；完善法律制度等。同时，同学们对中国食品的未来发展也都寄予了厚望，提出要对中国食品有信心，要将中国的食品推向光辉的明天。在大会交流环节中，两个分论坛的大会发言人总结各自会场讨论成果与自身收获感悟。在最后的“大学生争鸣论坛”的优秀论文颁奖仪式上15名来自不同专业的同学荣获优秀论文奖，在轻松、愉快的氛围中第二期“大学生争鸣论坛”圆满结束。

    “大学生争鸣论坛”第二期的成功举办，进一步扩大了论坛在校园的影响力，使同学们亲身体验了高水平的学术讨论。不仅浓厚了校园学术氛围，更促进了同学们理性深入地看待问题，提高了青年学生关心时事的意识。此次论坛也获得了同学们的一致好评，与会的同学都表示从中受益匪浅，并期待参与下一期更为精彩的“大学生争鸣论坛”。